Lebensmittelqualität Aluminiumschale mit mehrschichtiger Antihaftbeschichtung.
Grüße den ersten Gebrauch.
Nützlich zum Kochen von Piadina, Crepes oder Tortillas verschiedener Größen.
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Wissen Sie, wie Sie Ihren typisch italienischen Piadina Flatbread kochen? Die Antwort ist der Testo Romagnolo speziell für piadina. Dieses Werkzeug ist eine Art Pfanne, die speziell zum Kochen von Piadina realisiert wurde, die breit und flach ist, bis auf einen doppelten Außenrand.
Das Testo Romagnolo für die Romagna Piadina Flatbread ist ein einfaches Instrument der Bauerntradition, das schlechte Ursprünge hat, aber seine Funktion perfekt erfüllt. Dank seiner homogenen Kochkunst verleiht sie dem traditionellen Piadina seinen einzigartigen Geschmack, angenehm, knackig und weich zugleich.
Sie müssen es wie eine normale Pfanne auf dem Herd verwenden. Das verwendete Material, um es zu machen, ein Lebensmittel-Aluminium mit mehrschichtiger Antihaftbeschichtung, zusammen mit seiner Form, verleiht der Romagna piadina seinen typischen Duft und Textur.
Piadina hat alte Ursprünge, es scheint bereits in der etruskischen Zeit geboren worden, dann wäre es "perfected" von den Römern. Der Name "testo" stammt stattdessen aus "testum", das waren die Terrakottafliesen, die von den römischen Empire Legionären verwendet wurden, um dünne Blätter von Mehl und Wasser zu kochen.
Es war nicht immer so: einmal aus Terrakotta. Dieses „alte“ Werkzeug brauchte jedoch besondere Wartung und war besonders zerbrechlich. Der heutige Testo Romagnolo ist hauptsächlich aus Metall, mit einer Dicke von 3-4 mm.
Für den ersten Einsatz raten wir Ihnen, Ihren Testo Romagnolo zu schmieren. Dann erhitze es für ein paar Minuten, nachdem es kühl gelassen. Am Ende des Prozesses können Sie es mit flüssigem Spülmittel reinigen, indem Sie es mit heißem Wasser spülen.
Die Reinigung Ihres Werkzeugs ist sehr einfach, es kann wie jede Pfanne gereinigt werden: Verwenden Sie einen Schwamm mit einem Tropfen spezifisches Waschmittel für Geschirr und spülen Sie es mit Wasser aus der Spüle, wie Sie für Gerichte tun.
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