Argamassa de madeira de faia e pestle

Uso de argamassa e pestil

Mortar e pestle são essenciais para a preparação de receitas de cozinha e coquetéis, como pesto alla Genovese (pesto genoves) ou coquetel Mojito. Este conjunto de argamassa e pestil será muito útil para especiarias, legumes, raízes aromáticas, pimentões, sal, ervas aromáticas e alho. A vantagem é que com ele você pode manter as propriedades do ingrediente e aromas inalterados.

Melhor argamassa e pestle

Argamassa de madeira e pestle são leves e fáceis de manusear, e a madeira é particularmente adequada para materiais pequenos e macios.

Use argamassa e pestle para Pesto alla Genovese

Você pode preparar sua massa de genovese de pesto preparando primeiro o molho. Vamos bater as folhas de manjericão com sal, alho e pinheiros. Isto é para garantir que as folhas não oxidam ou aquecem: desta forma eles mantêm suas características originais. Completar o molho com queijo Parmigiano Reggiano picado e Pecorino e azeite extra virgem.

Grande argamassa e pestle: manutenção

A madeira absorve odores: enxaguar imediatamente com muita água. Pela mesma razão, não use sabão ou coloque na máquina de lavar louça.