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Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 90 cm

Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 90 cm 2

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Mattarelli Lunghi (maggiore di 80cm)

Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 90 cm

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Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lunghezza cm 90 Diametro cm 4,2 Questo matterello in legno di faggio è utilizzato dai professionisti per tirare la sfoglia e per preparare la pasta all’uovo.La lunghezza di questo attrezzo permette di tirare sfoglie molto grandi.Dotato di punta arrotondata e unico manico per poterlo...

Trafila in ottone per creare casarecce per torchio manuale TP-TO2021

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Doppia rotella tagliapasta in ottone con lama dentata e lama liscia

40,63 $

Doppia spronella taglia pasta composta da impugnatura in acciaio INOX cromato e 2 lame in ottone di 38 mm: 1 lama liscia 1 lama dentata Utensile artigianale in ottone che garantisce grande qualità e un taglio perfetto della sfoglia.

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Siringa dosa ripieno per tortellini, ravioli e tortelloni 2

Disponibile

Pasticceria

Siringa dosa ripieno per tortellini, ravioli, tortelloni e pasticceria

17,71 $

Questo strumento consente di dosare equamente il ripieno dei vostri tortellini, ravioli o tortelloni.Utensile realizzato in plastica alimentare, dotato di siringa ed un beccuccio dosatore.

Trafila in ottone per paccheri rigati per torchietto manuale TP-MGOM40025T

Disponibile

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Trafila in ottone per paccheri rigati per torchietto manuale TP-MGOM40025T

TP-MGOM4500-D20

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Trafila in ottone per paccheri rigati per torchietto manuale codice: TP-MGOM40025T Filiera intercambiabile che permette la realizzazione di paccheri rigati con diametro di 23 mm.

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Disponibile

Torchietto in alluminio

Trafila in ottone per paccheri per torchietto manuale TP-MGOM40025T

20,55 $

Trafila in ottone per paccheri per torchietto manuale codice: TP-MGOM40025T Filiera intercambiabile che permette la realizzazione di paccheri con diametro di 22 mm. La filiera ha un diametro di 33 mm e uno spessore di 7 mm.

Trafila in ottone per creare onde, per torchietto manuale TP-MGOM40025T

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TP-MGOM4500-D21

20,55 $

Trafila in ottone per onde per torchietto manuale codice: TP-MGOM40025T Filiera intercambiabile che permette la realizzazione di pasta ad onde.

Rotella taglia e chiudi pasta lama dentata larghezza 4mm

Rotella taglia e chiudi pasta lama dentata larghezza 4mm 2

Disponibile

Rotelle Taglia e chiudi

Rotella taglia e chiudi pasta lama dentata larghezza 4mm

8,05 $

Questo utensile per tagliare e chiudere la pasta fresca è composto da un manico in legno, struttura tagliente dentata in acciaio inox ed elemento di chiusura in POM. Attrezzo che taglia la pasta e contemporaneamente sigilla perfettamente il ripieno. Strumento ideale per i ravioli.

Tagliapasta regolabile con 4 rotelle lisce in acciaio

Tagliapasta regolabile con 4 rotelle lisce in acciaio 2

Disponibile

Acciaio

Tagliapasta regolabile con 4 rotelle lisce in acciaio

19,61 $

Taglia pasta multiplo composto da un manico in legno, flessibile struttura in acciaio INOX e 4 lame in acciaio inox lisce regolabili da 20 a 100 mm. Diametro rotelle 36 mm. Ideale per tortellini, tortelloni e ravioli. Utensile artigianale Made in Bologna per un ottimo taglio della sfoglia.

Attrezzo per fare i malloreddus o gnocchetti sardi

Attrezzo per fare i malloreddus o gnocchetti sardi 2

Disponibile

Malloreddus e gnocchetti sardi

Attrezzo per fare i malloreddus o gnocchetti sardi

5,40 $

Strumento in legno rigato per fare i malloreddus. Con questo utensile potrete creare i famosi gnocchetti sardi, la pasta più tipica della Sardegna, a forma di conchiglie rigate lunghe da 2 cm in su, fatti di farina di semola e acqua.

Ravioliera per fare 12 ravioli quadrati 52x52 mm e ripieno tondo

Ravioliera per fare 12 ravioli quadrati 52x52 mm e ripieno tondo 2

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Ravioliere

Ravioliera per fare 12 ravioli quadrati 52x52 mm e ripieno tondo

16,67 $

Ravioliera in alluminio dotata di piccolo mattarello in legno. Permette di chiudere con velocità e precisione 12 ravioli con misura quadrata 52x52 mm e ripieno tondo. Adatta anche ad un uso professionale nei ristoranti o nei laboratori di pasta fresca.

Mattarello taglia pasta in legno per spaghetti. Lungo 32 cm

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Disponibile

Mattarelli corti (32-50cm)

Mattarello taglia pasta in legno per spaghetti. Lungo 32 cm

5,11 $

Mattarello Tagliapasta in faggio naturale con diametro 4 cm, lunghezza totale 32 cm.Taglia spaghetti larghi 3.8 mm. In vendita su tagliapasta.com dal 2012.

Trafila in ottone per spaghetti per torchietto manuale TP-MGOM40025T

Disponibile

Torchietto in alluminio

Trafila in ottone per spaghetti per torchietto manuale TP-MGOM40025T

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Per torchietto manuale codice: TP-MGOM40025T Filiera intercambiabile che permette la realizzazione di spaghetti di 3 mm di diametro. La filiera ha un diametro di 33 mm e uno spessore di 7 mm.

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Rotella tagliapasta in ottone con lama singola dentata con diametro di 30 mm

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Ottone

Rotella tagliapasta in ottone con lama singola dentata con diametro di 30 mm

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Spronella taglia pasta composta da un manico in legno di faggio e lama singola dentata in ottone. Diametro rotella 30 mm. Utensile artigianale in ottone che garantisce grande qualità e un taglio perfetto della sfoglia. Realizzato in Italia

Rullo taglia sfoglia professionale con 7 lame lisce in POM uso alimentare

Rullo taglia sfoglia professionale con 7 lame lisce in POM uso alimentare 2

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Delrin - Plastica alimentare

Rullo taglia sfoglia professionale con 7 lame lisce in POM uso alimentare

54,65 $

Il rullo taglia sfoglia è composto da manici distanziali e 7 lame lisce in POM per alimenti, asta centrale e ghiere in acciaio. L'articolo, per un uso professionale, può tagliare fino a 11 diverse larghezze grazie ai distanziali in dotazione: mm 10-15-20-25-30-35-40-45-50-55-60. Corredano il prodotto le istruzioni per l'uso, 2 chiavi per le...

Rotella tagliapasta bilama in ottone con lama dentata e lama liscia

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Rotella tagliapasta bilama in ottone con lama dentata e lama liscia

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Spronella taglia pasta composta da un manico di legno, supporto in acciaio e 2 lame in ottone di 38 mm di diametro: 1 lama liscia 1 lama dentata Utensile artigianale in ottone che garantisce grande qualità e un taglio perfetto della sfoglia.

Spatola, completamente in acciaio, per pulizia tagliere con lama di 140 mm

Spatola, completamente in acciaio, per pulizia tagliere con lama di 140 mm 2

Disponibile

Raschietti

Spatola, completamente in acciaio, per pulizia tagliere con lama di 140 mm

13,54 $

Attrezzo utilizzato anche come taglia impasto, taglia gnocchi e taglia pasta in generale. Per non rovinare i taglieri è fondamentale non spingere troppo sul legno con questo utensile affilato. Altezza raschietto 120 mm

Mattarello in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 70 cm

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Mattarelli medi (55-80cm)

Mattarello in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 70 cm

9,19 $

Mattarello in legno di faggio per pasta fresca. Lunghezza cm 70 Diametro cm 4,2 Questo matterello in legno è indicato per amatori o principianti che tirano la sfoglia in casa e preparano la pasta fresca all'uovo.Dotato di manici alle estremità per un utilizzo più agevole. In vendita su tagliapasta.com dal 2012.

Ravioliera per fare 24 ravioli quadrati 40x40 mm e ripieno tondo

Ravioliera per fare 24 ravioli quadrati 40x40 mm e ripieno tondo 2

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Ravioliere

Ravioliera per fare 24 ravioli quadrati 40x40 mm e ripieno tondo

14,97 $

Ravioliera in alluminio dotata di piccolo mattarello in legno. Permette di chiudere con velocità e precisione 24 ravioli con misura quadrata 40x40 mm e ripieno tondo. Adatta anche ad un uso professionale nei ristoranti o nei laboratori di pasta fresca.

Trafila in ottone per creare spaghetti per torchio manuale TP-TO2021

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Torchio per pasta

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Trafila in ottone per spaghetti di 3 mm di diametro per torchio TP-TO2021 Filiera intercambiabile con diametro 4,0 cm e spessore di 8 mm.

Stendi e asciuga pasta fresca in legno di faggio con doppia rastrelliera (richiudibile)

Stendi e asciuga pasta fresca in legno di faggio con doppia rastrelliera (richiudibile) 2

Disponibile

Secca pasta

Stendi e asciuga pasta fresca in legno di faggio con doppia rastrelliera richiudibile

22,35 $

Stendipasta a 13 bracci in faggio naturale, comodo e richiudibile con dimensioni 36x30 cm. Asciuga facilmente tagliatelle, tagliolini, pappardelle o la sfoglia prima del taglio.

Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 120 cm

Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 120 cm 2

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Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 120 cm

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Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lunghezza cm 120 Diametro cm 4,0 Questo matterello in legno di faggio è utilizzato dai professionisti per tirare la sfoglia e per preparare la pasta all'uovo.La lunghezza superiore al metro permette di tirare sfoglie molto grandi.Dotato di punta arrotondata e unico manico per poterlo...

Ferretto in ottone a spirale per fusilli rigati fatti in casa alla calabrese

Ferretto in ottone a spirale per fusilli rigati fatti in casa alla calabrese 2

Disponibile

Ferretto per fusilli

Ferretto in ottone a spirale per fusilli rigati fatti in casa alla calabrese

12,98 $

Ferro a spirale per pasta fresca in ottone per fusilli e maccheroni rigati. Lunghezza circa 30 cm. Il ferretto permette di preparare una pasta fatta in casa che più rappresenta la tradizione culinaria calabrese.

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