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Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 80 cm
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Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 80 cm

Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca. Lungo 80 cm

TP-C4222
Disponibile
8,38 $ 9,86 $ -15%
Tasse incluse

Mattarello professionale in legno di faggio per pasta fresca.

  • Lunghezza cm 80
  • Diametro cm 4,2

Questo matterello in legno di faggio è utilizzato dai professionisti per tirare la sfoglia e per preparare la pasta all'uovo.
Dotato di punta arrotondata e unico manico per poterlo agevolmente appendere dopo l’utilizzo.

 

Primo utilizzo di un Mattarello in legno

Il mattarello, essendo di legno, necessita di una corretta e particolare pulizia. Immergi il mattarello per 5 minuti nell'acqua calda prima di usarlo per la prima volta.

Come Pulire un Mattarello in legno

Usare detergenti che rispettino la porosità di questo materiale è fondamentale. Non lavarlo in lavastoviglie, in quanto il legno è poroso e assorbe i detergenti chimici. Puliscilo rapidamente dopo ogni utilizzo, il legno si impregna di odori e si macchia.

Lavare un mattarello è semplice: acqua tiepida e alcune gocce di sapone di Marsiglia. Se il mattarello è particolarmente sporco utilizza anche una spugna, poi sciacqua con acqua tiepida e asciuga con un panno. Riponilo ad asciugare in verticale e possibilmente all'aperto per essere certo che non si formino muffe e l'acqua evapori.

Manutenzione del matterello di legno

Puoi utilizzare sale grosso e limone per una pulizia più a fondo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente, poi riponi in posizione verticale. Se hai necessità di pulire rapidamente il tuo mattarello di legno, puoi utilizzare anche l’aceto, applicane alcune gocce, strofina con una spugna e risciacqua con acqua calda. Un'altra possibilità per pulire un mattarello di legno è usare bicarbonato di sodio e succo di limone.

Materiale
Faggio

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