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Torchio per pasta # 6 "Il Bigolaro"

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Torchio per pasta # 6 "Il Bigolaro"

Torchio manuale in ottone, con maniglia, per estrudere pasta fresca in casa. Corredato di 2 trafile in ottone per creare spaghetti (bigoli) 2,5 mm e maccheroncini 5 mm con rigatura grossa. Prodotto originale e brevettato, interamente fatto a mano da una ditta artigianale veneta. Capacita'  di impasto: kg 0,48. NB: "Il Bigolaro" necessita di essere fissato con 2 viti ad una superficie piana.

Acquistabili separatamente anche trafile per tagliolini da brodo 1,7 mm e tagliatelle 7 mm. Dimensioni trafila: diametro 4,8 cm, altezza 8 mm. 

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